7月10日，我系18名师生在张瑞锋主任带领下来到青龙县百峰食品有限公司，开展暑期专业调研第四站。青龙县委相关领导以及百峰食品有限公司管理层全程陪同，通过板栗文化体验、现代化生产线观摩及政校企座谈会，深度剖析“小板栗”背后的“大经济”，共谋乡村振兴新路径。

调研团队抵达青龙板栗发展中心。在讲解员引导下，师生们通过古法农具展示及历史文献，系统了解青龙板栗“千年贡品”的文化底蕴。讲解员介绍：“青龙板栗栽培史超2000年，唐宋时期即为皇家贡品，如今全县种植面积达100万亩，年产值超15亿元，带动12万农户增收。”学生代表马天洲感慨：“没想到一颗板栗能串联起历史、生态与经济，这为我们研究‘文化IP赋能农产品’提供了鲜活案例。”

调研团队深入百峰食品有限公司现代化生产线。在占地2万平方米的智能车间内，师生们见证了板栗从原料到深加工产品的全流程：机械化智能分级系统：按大小、甜度、瑕疵度自动分类，效率较人工提升5倍；低温锁鲜技术：采用速冻工艺，将板栗仁保质期从6个月延长至18个月，出口日本、韩国市场占比达40%。

在随后召开的座谈会上，政校企三方围绕“板栗经济提质增效”展开深度交流。青龙县相关领导表示努力打造电商直播基地，培训农户掌握短视频营销，拓宽销售渠道；开发文旅融合项目，结合板栗发展中心与生态采摘园，打造“农旅+研学”新业态；百峰食品有限公司韩云庭提到此次调研为青龙板栗产业注入了‘科技+人才+资本’的新动能。希望三方以此为契机，共同打造全国板栗产业标杆，让‘青龙板栗’品牌走向世界；系主任张瑞锋表示百峰食品的智能化改造与青龙县的顶层设计，为《供应链管理》《农业经济学》课程提供了生动案例。未来可开发‘板栗期货模拟交易’实训项目，提升学生的实操能力。

百峰食品有限公司之行，让师生团队收获颇丰。现代化胡生产线展现了传统农业向智慧制造的跨越，深化了学生对产业升级的认知。此次实践不仅拓宽了学生的行业视野，更为后续政校企联合攻关、助力乡村振兴积累了宝贵经验。