1月7日下午，我系寒假实习小分队来到了位于河北省邯郸市的优布劳(中国)精酿啤酒有限公司，这次参观不仅让实习小分队的成员们对精酿啤酒的生产流程有了深入的了解，更在经营模式和品牌理念上给实习小分队的成员们带来了诸多启发。

优布劳(中国)精酿啤酒有限公司是国内首家精酿啤酒生产基地，主要从事啤酒、纯水、饮料等系列产品的生产和销售。优布劳独创了“双锅糖化法”和“5F 优鲜理念”,坚持 “四精四酿”的酿造法则，凭借高品质、多元化、个性化、差异化等优势，累计获得101块全球啤酒大赛奖牌，引领啤酒行业进入消费升级时代，凭借其专业的技术团队和精湛的技艺，在精酿啤酒领域迅速崛起，赢得了良好的口碑和可观的市场份额。

参观过程中，实习小分队的成员们首先被优布劳的工厂规模和生产设备所震撼。整个工厂按照花园式工厂建造，集生产、仓储、物流、办公、旅游观光、餐饮、培训、交流为一体，现已成为现代化精酿啤酒工厂及精酿啤酒博物馆。在糖化车间，实习小分队的成员们亲眼目睹了啤酒原料经过糖化、发酵、过滤等工序，最终变成金黄色的液体黄金——啤酒。

除了生产流程，优布劳的经营模式也给实习小分队的成员们留下了深刻印象。公司内部不仅提供堂食堂饮，还基于新零售营销模式推出了“鲜扎闪送”的精酿啤酒外带外送的服务。这种线上线下结合的销售方式，不仅拓宽了销售渠道，还提高了品牌知名度和市场竞争力。